Lezzet sadece zamanla düzeldiğinden, bu tarif iki gün öncesine kadar yapılabilir. Daha ince bir versiyon için, az yağlı krem peynir ve ekşi kremayı kullanmayı deneyin.
Cal / Serv: 52 Ürün: 1 su bardağı İçindekiler 2 kıyılmış 2 çorba kaşığı kırabilir. kıyılmış taze chives 2 yemek kaşığı. limon suyu 1 diş sarımsak 1/4 çay kaşığı. Acı kırmızı biber sosu 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber 1 paket krem peynir 3 yemek kaşığı. ekşi krema Karışık ekmekler Taze frenk soğanı (isteğe bağlı)- Küçük bir kasede istiridye, 3 yemek kaşığı rezerve istiridye suyu (kalan suyu atın veya başka bir kullanım için saklayın), frenk soğanı, limon suyu, sarımsak, acı kırmızı biber sosu ve karabiberi birleştirin.
- Orta boy bir kapta, krem peynir ve ekşi kremayı karıştırın. İstiridye karışımı ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın. Servis yapmadan önce örtün ve en az 30 dakika soğutun. Çeşitli ekmeklerle servis yapın ve istenirse frenk soğanı ile süsleyin.