Bu basit marine ile geleneksel lezzet satın aldığınız chèvre'ye lezzet katın - daha sonra haute-rustik el işinizi muhteşem bir cam kavanozda sergileyin. (Benzer için: 34 ons kavanoz, 5, 95 dolar; fishseddy.com).
Verim: 1 litre Malzemeler 1 keçi peyniri kütüğü 1 kırmızı kuşbakışı şili 2 şerit limon kabuğu rendesi 2 defne yaprağı 1 dal taze kekik 1/2 çay kaşığı. rezene tohumları 2 diş sarımsak 2 c. sızma zeytinyağı- Keçi peyniri kütüğünü 4 eşit parçaya kesin; Toplara dönüşür. 4 topu da steril geniş boyunlu bir kavanozda toplayın. Sapı ikiye ikiye kesin. Kavanoza şili, limon kabuğu rendesi, defne yaprağı, kekik, rezene tohumu, sarımsak ekleyin. Peyniri kaplamak için zeytinyağı dökün. Kavanozu kapatın ve 4 saat kadar soğuyana kadar soğutun.
