Birçok süpermarketin dondurulmuş gıda bölümünde bulunan dondurulmuş ekmek hamurunu kullanmak hem karıştırma hem de zaman kazandırır.
Cal / Serv: 322 Verim: 12 Malzemeler Ekmek: 2 paket Dondurulmuş Beyaz Ekmek Hamur 1 büyük Yumurta 1/2 c. toz şeker 1 tatlı kaşığı. öğütülmüş tarçın 2 yemek kaşığı. tereyağı Portakal Sır: 1 1/4 c. pudra şekeri 2 yemek kaşığı. rendelenmiş portakal kabuğu 3 yemek kaşığı. taze portakal suyu- Ekmek: Dondurulmuş hamuru büyük bir yağlı kabın içine koyun, örtün ve bir gece boyunca soğutun.
- Hamurun, iki katına çıkana kadar, taslaklardan uzak, ılık bir yerde dinlenmesine izin verin - birkaç saat Hamuru zımbalayın ve hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde 23 ceviz büyüklüğünde toplara bölün.
- Fırını 350 dereceye ısıtın. F Büyük yapışmaz fırın tepsisine gres sürün. Bir Noel ağacı şeklinde fırın tepsisine hamur topları düzenleyin: "gövde" için 2 top, "dallar" ın alt satırında 6, sonra üstte 5, 4, 3, 2 ve 1 olacak şekilde topları birbirine dokunmak. 20 - 25 dakika - ağaç şeklindeki hamuru yumurta ile fırçalayın ve ikiye katlanana kadar kabarmasını bekleyin.
- Küçük bir kapta, toz şeker ve tarçın birleştirilir. Eritilmiş tereyağı ile cömertçe hamur ağacı fırçalayın. Üzerine eşit miktarda tarçın şekeri serpin. Altın kahverengi kadar pişirin - 15 ila 20 dakika. Mumlu kağıda bir fırın tepsisine pişirme tabakasını tel rafa aktarın; ekmeği 10 dakika soğumaya bırakın. Ekmekleri tel rafa aktarın.
- Portakal Sırsı : Orta boy bir kapta, şekerlemecilerin şekeri, portakal kabuğu ve yeterince portakal suyunu birleştirerek oldukça akıcı bir kıvam elde edin. Üzerine sürünen portakal ekmeğin üzerine sürülür ve servis yapmadan soğumaya bırakılır.
