Bu esintiyi Fransız esintili bir bayram için Brioche ve Mantar Dolması ile eşleştirin.
Verimler: 1 Malzemeler 1/2 c. kurutulmuş lavanta 1 yemek kaşığı. tuz 1 çorba kaşığı. rezene tohumu 1 yemek kaşığı. kurutulmuş kekik 2 çay kaşığı. beyaz karabiber 4 yemek kaşığı. zeytinyağı 1 türkiye- Darbe lavanta, tuz, tohumlar, kekik ve karabiber bir karışım öğütücü haline getirilerek karışım iyice fakat tozsuz, yaklaşık 6 bakliyat elde edilir.
- Hindi derisinin altına ve altına zeytinyağı sürün. 6 çorba kaşığı ot ovmak ile tekrarlayın.