Kırmızı ve beyaz soğan, geleneksel turşu lezzetlerine keskin ve tatlı bir alternatif oluşturmak için sirke, şeker ve aromatik kimyon tohumları ile kaynamaya başlar. Birkaç gün marine etmesi gerektiğinden, bu lezzet, servis yapmak için en az bir hafta önce hazırlanmalıdır.
Cal / Serv: 34 Verim: 1 su bardağı Aşçı Süresi: 0 saat 15 dak Toplam Süre: 0 saat 15 dak Malzemeler 1 1/2 c. Kıyılmış kırmızı soğan 1 1/2 c. Kıyılmış beyaz soğan 1 c. damıtılmış beyaz sirke 1/2 c. şeker 1/2 tatlı kaşığı. üç renkli karabiber 1/2 çay kaşığı. kimyon tohumları- Tüm malzemeleri küçük bir tencerede orta ateşte bir araya getirin ve kaynatın. Isıyı orta dereceye düşürün ve soğanları 15 dakika pişirin. Tamamen soğutun. Dövüşü kapalı bir kaba koyun ve buzdolabında 1 hafta bekletin. Buzdolabında kapalı bir kapta 3 hafta kadar saklayın.
