Bazı ciddi rahat yiyecekler istemek için mükemmel makarna ve peynir tarifinden daha iyi bir şey yoktur ve sıradan bir tarif almak ve çentiği tekmelemek için Ree Drummond'dan daha iyisi yoktur.
2009'dan itibaren yayınlanan bir blog yazısında, Pioneer Woman, mac ve peynirleri “genç yaşta çoğalan ve büyüyen kemik ve dokulardan yalnızca sorumlu olan yiyecekler” olarak adlandırıyor. Başka bir eğlenceli gerçek mi? 14 yaşına gelene kadar yediği tek yemekle ilgili olduğunu söyledi. Bu, mac ve peynir söz konusu olduğunda ne hakkında konuştuğunu bildiğini söylemek güvenlidir.
Drummond'un tarifi oldukça basit görünse de, klasik yemeğini her zamankinden daha lezzetli hale getirmek için kullandığı gizli bir madde var: kuru hardal. “Makarna ve peynirdeki bu malzemeyi seviyorum” diye yazıyor. “Tanımlanabilir bir lezzet vermeden keskin bir keskinlik sağlar.”
Kuru hardaldan ayrı olarak, Drummond'un tarifi kurutulmuş mutfağınızda makarna ve keskin çedar peyniri gibi temel malzemelerle birlikte mutfağınızda zaten sahip olduğunuz bir avuç dolusu malzemeyi kullanır.
Drummond'un tam makarna ve peynir tarifini buradan alabilirsiniz ve peynirli şaheserini aşağıda çırpmasını izleyin.
(h / t Öncü Kadın)
