Güzel bir kombinasyon, taze elma lezzetleri ve fındıklı Gruyère peyniri, sonbaharda birlikte mükemmel bir şekilde çalışır.
Cal / Serv: 575 Verim: 4 Hazırlama Süresi: 0 saat 10 dakika Toplam Süre: 0 saat 30 dakika Malzemeler 2 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı 1 küçük sarı soğan 1 yaprak donmuş puf böreği 2 büyük Braeburn elması 4 oz. Gruyère Yol Tarifi- Ön fırını 400 derece F'ye ısıtın. Orta ateşte küçük bir tavada 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika sote edin. Kenara koyun.
- Bu arada, bir çalışma yüzeyinde, puf böreği, 13 x 10 inçlik bir dikdörtgene yayılır. Hamuru dört 6 1 / 2- 5 inç dikdörtgenler halinde kesin. Keskin bir bıçak kullanarak, her turta boyunca 1/2-inçlik kenarlık oluşturmak için 4 çizgi elde edin. Bir parşömen kaplı fırın tepsisine aktarın.
- Soğan karışımının yarısını katranlar arasında bölün. Katmanlı elmalar, her biri üzerinde hafifçe üst üste binen 3 sıra halinde. Kalan soğan karışımı ve peynir ile doldurun. Kalan tereyağı ile nokta. Elmalar yumuşayana ve peynirler altın olana kadar, 20 dakika kadar pişirin.
