Daha dekoratif bir sunum için, her bir patatesin ortasından bir soyma bandı çıkarmak için bir sebze soyucu veya bir soyma bıçağı kullanın.
Cal / Serv: 214 Verim: 8 Malzemeler 2 1/2 lb.yeni patates 3/4 lb., 2 yemek kaşığı arpacık soğanı. bitkisel yağ 1 çorba kaşığı. balzamik sirke 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber 1/2 çay kaşığı. tuz tarifi- Fırını 425 derece F'ye ısıtın. Patatesleri 3 litrelik bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. Orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin. Hafifçe yumuşayana kadar pişirin - yaklaşık 10 dakika. Tamamen boşaltın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
- Büyük bir kapta patatesleri, arpacık soğanlarını, yağı, sirkeyi, karabiberi ve tuzu birleştirin. Sebzeleri büyük bir tavaya aktarın. Çatal-yumuşayana ve kızarana kadar kızartın - 20 - 30 dakika. Servis.
