Tek ihtiyacınız olan bu kamp ateşi atıştırmasını evinizde yapmak için bir tavada (ya da 12).
Verim: 12 porsiyon Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 1 saat 0 dakika Malzemeler 1/3 c. Çok amaçlı un, kaşıklanmış ve seviyeli, ayrıca 1/3 c. Graham veya tam buğday unu, 1 çay kaşığı kaşığı ve seviyeli. öğütülmüş tarçın 1/2 tatlı kaşığı. Koşer tuzu 1/4 çay kaşığı. kabartma tozu 3 yemek kaşığı. Tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında 1/3 c. paketlenmiş açık kahverengi şeker 2 tatlı kaşığı. Bal 1 büyük yumurta 1/2 tatlı kaşığı. saf vanilya özü 1 1/2 c. semisweet çikolata cips 6'lı marshmallow (S'moreMallows gibi) Yol Tarifi- Orta ve üst konumlardaki raflarla ön fırını 350 ° F'ye ısıtın. İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Bir kapta un, tarçın, tuz ve kabartma tozu karıştırın.
- 1 - 2 dakika hafif ve kabarık olana kadar elektrikli karıştırıcı ile tereyağı ve şekeri orta hızda çırpın. Kombine kadar bal çırpın. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı hızını düşük seviyeye düşürün ve un karışımında yavaşça çırpın.
- Hazırlanan fırın tepsisine hamur (her biri yaklaşık 1 1/2 çorba kaşığı), 2 inç aralıklı kepçe. Fırında, bir seferde orta rafta, kenarlarında altın kahverengi olana kadar, 9 ila 10 dakika. Tel raflardaki fırın tepsilerini 5 dakika soğutun; tamamen soğuması için raflara çıkarın.
- Çerçeveli bir fırın tepsisine 12 (3, 5 inç) dökme demir tava veya 1 (9 inç) dökme demir tava koyun. Eşit şekilde bölerek, çikolata parçaları ile doldurun. Çerezler ile top.
- Marshmallow'ları yarı çapraz kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanın; şekilleri kesmek için 2 inç yıldız şeklinde bir çerez kesici kullanın (fazla hatmi atın). Hatmi yıldızlarla en iyi kurabiyeler.
- Fırında, üst rafta, çikolata eriyene kadar, 4-5 dakika. Fırını kızartın. Şekerleme yaklaşık 30 saniye sonra kızarana kadar pişirin. Derhal servis yapın.
İhtiyacınız olan araçlar: Minyatür dökme demir tavalar (6 paket için 36 $, amazon.com)
