Dondurucu bir elyaf olan dondurulmuş ıspanak, tüm bu yıkama ve süsleme olmadan, üretim koridoru yaprakları ile aynı besinleri sağlar. Burada phyllo hamuru ve peynirle birlikte kullanılır, lezzetli bir meze veya atıştırma yapar.
Cal / Serv: 37 Verim: 40 Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 0 saat 40 dakika Malzemeler 2 paket dondurulmuş doğranmış ıspanak 1 1/4 c. rendelenmiş Taleggio peyniri (bakınız İpucu) 1/2 çay kaşığı. tuz 1/4 çay kaşığı. tarçın 1/4 çay kaşığı. Cayenne 20 phyllo hamur eritilmiş tereyağı- Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Ispanaktaki sıvıyı çözün ve sıkın. Taleggio peyniri, tuz, tarçın ve arnavut ekleyin; bir kenara koymak.
- Eritilmiş tereyağı ile bir yaprak phyllo hamuru fırçalayın. İkiye katlayın (en uzun taraftan), tereyağla fırçalayın ve 8 x 3/2-inç şerit halinde katlayın. Yarıdan kes. Ispanak karışımı bir çorba kaşığı hamur her parça ortasına ve bir demet içine demet. 20 sayfa ile tekrarlayın. Parşömen kaplı tavada pişirin, 12 dakika kadar.
