Bu hafif ve serinletici salata, kalabalık bir lezzet olacağından emin ve herhangi bir ilkbahar toplantısında servis yapmak için mükemmel.
Cal / Serv: 140 Verim: 6 Hazırlama Süresi: 0 saat 10 dakika Toplam Süre: 0 saat 10 dakika Malzemeler 1 poşet şeker bezelye 12 küçük turp 1 küçük karpuz turp 1/2 orta olgun avokado 2 yemek kaşığı. Elma Sirkesi 1 çorba kaşığı. taze limon suyu 1/2 çay kaşığı. Dijon hardalı 1/2 çay kaşığı. tuz 1/2 tatlı kaşığı. Taze çekilmiş biber 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş kişniş 1/4 c. zeytinyağı tarifi- Büyük bir kapta, şeker ek bezelye ve turp birleştirin. Kenara koyun.
- Bir karıştırıcıda veya bir mutfak robotunun kasesinde, avokado, sirke, limon suyu, hardal, tuz, karabiber ve kişnişi birleştirin. Makine çalışırken, yavaşça yağ ekleyerek, karışım pürüzsüz bir püre haline gelene kadar karıştırın. Gerektiğinde, istenen tutarlılığa ulaşmak için 1/4 bardak suyu kademeli olarak ekleyin. Pansuman ile salata atıp hemen servis yapın.
