Orzo daha büyük makarnalardan biraz daha hafif hissediyor ve sıcak ya da soğuk olarak servis edilen lezzetli. Etli karides ve yaz sebzeleri bu yemeği özellikle taze hissettiriyor.
Cal / Serv: 317 Verim: 6 su bardağı Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 0 saat 20 dakika Malzemeler 1/2 c. zeytinyağı 2 yemek kaşığı. zeytinyağı 4 c. taze mısır taneleri 4 diş sarımsak 1 paket orzo 1 pt. kiraz domates 1/4 c. doğranmış fesleğen 2 yemek kaşığı. Kıyılmış maydanoz 2 büyük arpacık soğanı 4 pepperoncini 2 çay kaşığı. pepperoncini suyu 3 yemek kaşığı. kırmızı şarap sirkesi 1 büyük limon 2 tatlı kaşığı. tuz 2 tatlı kaşığı. biber 2 c. ızgara karides- Yüksek ateşte büyük bir tavada, 2 çorba kaşığı yağ ve mısır ilave edin ve 3 dakika sote edin. Sarımsak ekleyin ve 2 dakika daha fazla pişirin ya da kokulu ve mısır yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
- Büyük bir kapta mısır, orzo, domates, fesleğen ve maydanozu birleştirin ve iyice karıştırın. Orta boy bir kapta arpacık soğan, 1/2 bardak zeytinyağı, pepperoncini, sirke, limon suyu ve lezzet, tuz ve karabiber; birleştirmek için çırpma teli. Salata sosu dökün ve iyice atın. Karides ile üst. Salata 6 saate kadar önceden yapılabilir; soğuk ya da oda sıcaklığında servis yapın.
