Bizim Buttermilk Mısır ekmeği Sosisli Doldurma (resimdeki) yapmak için bu mısır ekmeği tarifini kullanın.
Verimler: 1 Hazırlama Süresi: 0 saat 15 dakika Toplam Süre: 0 saat 40 dakika Malzemeler 1 1/2 c. kaba sarı mısır unu 2 yemek kaşığı. şeker 3/4 çay kaşığı. kabartma tozu 3/4 çay kaşığı. tuz 1 1/4 c. Ayran 1/2 C. ekşi krema 2 büyük yumurta 1 adet tuzsuz tereyağı- Ön ısıtma fırınını 425 derece F'ye getirin. Tereyağını 10 inçlik dökme demir tavaya veya ağır hizmet tipi 10 inçlik tavaya yerleştirin. Tereyağı eriyene kadar fırına aktarın, yaklaşık 5 dakika.
- Bu arada, büyük bir kapta, mısır unu, şeker, kabartma tozu ve tuzu birbirine karıştırın. Başka bir kapta, iyi kombine olana kadar ayran, ekşi krema ve yumurtaları çırpın.
- Tencereyi fırından çıkarın ve tencereyi kaplamak için tereyağını çevirin. Fazla erimiş tereyağını ayran karışımına dökün. Kuru bileşenlerin ortasına bir göz atın ve ayran karışımı ekleyin. Yeni birleşene kadar karıştırın; sonra meyilli sıcak tavaya dökün. Yaklaşık 25 dakika, kabuklu bir üst ile altın kahverengi kadar pişirin.
