Taze meyve, süt ve buz kullanarak evde kendi şerbinizi yapın.
Sıcak bir yaz gününde şerbeti servis etmenin birden fazla yolu var. Meyveli, kremsi ve hafif şerbet, geleneksel dondurmaya benzer, ancak daha az süt içermesi, daha hafif ve lezzetlerin daha belirgin olmasını sağlar. Çoğu şerbet, vanilya ve çikolata da dahil olmak üzere bazı meyve dışı seçenekler de olsa meyveli lezzetlerde gelir. Bir sonraki buluşmanız için, çok yönlü davranışın kendi başına, içeceklerle karıştırılmış veya bir tatlı haline getirilmiş şekilde tadını çıkarmayı düşünün.
Yaratıcı Servis Yapın
Şerbeti normal bir kasede servis etmek yerine sunumunuzla yaratıcı olun. Bir fikir, portakal gibi kabuklu turunçgillerden elde etmektir. Portakalları ikiye bölün ve eti alın, ancak daha sonra yemek için saklayın. Portakal kabuğu yarımları küçük kaselere benzemelidir. Portakal şerbeti dondurmayı portakal yarımlarına alın ve servis yapmaya hazır olana kadar dondurucuda bir fırın tepsisinde saklayın. Aynı şeyi limon ve limon kabuğu ile de yapabilirsiniz. Yaratıcı bir fikir kireç yarımlarını herhangi bir tadın pembe şerbeti ile doldurmak, ardından birkaç küçük çikolata parçasını doldurmak ve karpuz gibi görünmelerini sağlamak. Sofistike bir sunum için, martini bardağı veya diğer ince stemware'lerde mükemmel yuvarlak şerbet dondurma kaşıkları servis edin.
Onunla İçecek Yap
Şerbet dondurmasını eğlenceli bir parti içeceğine çevirin. Çeşitli tatlandırılmış şerbet, soda ve meyve suları kombinasyonları ile yapabileceğiniz şerbet vuruşlarında kıtlık yoktur. Temel şerbet zımbaları tipik olarak limonlu kireç veya zencefilli gazoz, herhangi bir lezzetin şerbet dondurması ve bir meyve suyu veya konsantresi gibi soda içerir. Temel bir kireç şerbeti punch yapmak için, örneğin, kireç şerbeti ile zencefilli gazoz ve çözülmüş limeade konsantresi birleştirin. Her bir şerbet çeyreğinde bir litre zencefilli gazoz ve bir küçük kutu, yaklaşık 12 onsluk limeade kullanın. Bu oranı, herhangi bir şerbet çeşidi yapmak için kullanabilirsiniz, miktarını zevkinize göre ayarlayın. Onu daha ilginç ve estetik olarak daha zevkli hale getirmek için şerbet yumruğuna taze meyve ekleyin. Yetişkin bir parti için, birkaç ons votka, rom veya viski ile farklı aromalı şerbet pürelerinin sürahi servis yapın.
Soğuk Tatlı Yap
Bir şerbet rulosu yapın, ortasında şerbet bulunan etkileyici görünümlü bir pasta rulosu yapın. Kutulu bir melek yemek kek karışımı kullanarak, meyilli yarısını balmumu kağıt ile kaplı bir jöle rulo tava üzerine dökün ve talimatlara göre pişirin. Hafifçe soğumaya bırakın, sonra kenarlarını gevşetin ve keki, pudra şekeriyle kaplanmış büyük bir mutfak havlusuna çevirin. Balmumu kağıdını soyun, ardından ılık keki havluyla bir ucundan diğerine dikkatlice yuvarlayın ve tamamen bir tel raf üzerine soğutun. Pastayı açın ve şerbet dondurmayı üzerine dağıtın. Dikkatlice geri sarın ve katılaşıncaya kadar folyoya sarın. İnce zencefil çıtırtı veya vanilya şekerli kurabiye arasında hafifçe yumuşatılmış şerbeti bastırarak şerbet dondurmalı sandviçler de yapabilirsiniz. Servis yapmadan önce folyoya sarılmış sandviçleri dondurun.
Şerbetli Kek Yap
Yuvarlak bir pasta gibi görünmek üzere birlikte dondurulmuş, farklı dondurma lezzetleri içeren katmanlı bir dondurma tatlısı olan bir şerbet bombasını yapın. Metal bir karıştırma kabını plastik kaplama ile kaplayın ve kalın bir tabaka yumuşatılmış şerbet dondurmasını kabın içine, kenarlarına kadar yayın. Dondurucuda bir saat 30 dakika beklettikten sonra başka bir şerbet aroması tabakası ekleyin ve tekrar dondurun. Bir veya iki katmanla tekrarlayın ve tamamen sertleşinceye kadar dondurun. Kaseyi soğutulmuş servis tabağına ters çevirerek servis yapın - plastik ambalajın açılmasını kolaylaştırması gerekir. Ayrıca hazır kek içeren bir şerbet keki de yapabilirsiniz. Bir kek kalıbı veya ekmek kalıbı kalıbı kullanarak alternatif şerbet dondurma katmanlarını ve kalıpta kek dilimlerini kullanarak bir kek katmanıyla bitirin. Şerbet bombasıyla aynı şekilde dondur. Açın, buzlanma ile örtün ve buzlanma sertleşinceye kadar tekrar dondurun.
