SERT HAŞLANMIŞ YUMURTALARIN SOYULMASI - SERT HAŞLANMIŞ YUMURTALARIN SOYULMASI IÇIN HILELER - YIYECEK VE IÇECEKLER

Sert bir haşlanmış yumurtayı soymaktan daha sinir bozucu bir şey yoktur. Kabuk birkaç büyük parçaya ayrılmazsa, yumurtanızdan küçük bir parça kabuk topladığınızda ya da daha da kötüsü - yumurtanın akını tamamen karıştırırsınız. Süreci kusursuz hale getirmek için, burada sert haşlanmış yumurtaların soyulmasını her zaman kolaylaştıracağımız bulduğumuz favori ipuçlarımız ve püf noktalarımızdan birkaçı.

1. Su Kaynadıktan Sonra Yumurtalarınızı Ekleyin

Bazıları, zaten kaynamış olan ve 12 dakika kaynamalarını sağlayan bir tencereye yumurta eklemenin, geleneksel bir soğuk tencereye yumurta ekleme ve daha sonra bunları bir kaynamaya getirme yöntemleri yerine, soymalarını kolaylaştıracağını söylüyor. Epicurious'ten Rhoda Boone bu metotla yemin ediyor ve bir düzine yumurtayı sadece 104 saniyede soymasını sağlıyor.

2. Yumurtalarınızı Yaşlandırın

Eski yumurtaların kabuklarının soyulması daha kolaydır. Paskalya gibi bir etkinlik için yumurtaları kaynatacağınızı biliyorsanız, önceden planlayın ve buzdolabında bulunan yumurtaları en az bir hafta kullanın.

Southern Living, “Yumurtalar olgunlaştıkça nemleri kabuktaki gözeneklerden giderek azalmakta ve uçtaki hava ceplerinin genişlemesine neden olmaktadır” diye açıklıyor. “Bu, kabuğun yumurta beyazından gevşemesine neden olarak soyulmalarını kolaylaştırıyor.”

3. Sadece Soğuk Yumurta Kullanın

Yumurtalarının kaynatılmadan önce soyulmalarını kolaylaştırmak için soğutulduğundan emin olun.

4. Su Banyosundan Önce Her Yumurtayı Kırın

Sert haşlanmış yumurtalarınızın bir buz banyosunda soğumasını sağlamak, bunların kullanımını kolaylaştırır, ancak her bir yumurtayı buz suyuna koymadan önce hafifçe kırarak, suyun kabuğun altına sızmasını sağlarsınız; Bir kere beyaza soymaya gittiğinde.

5. Daha Geniş Sondan Soyma

Yumurtanız soğuduktan sonra kabuğu en üstünden soyun. Hava cebinin bulunduğu yer olduğundan, parmaklarınızı kabuğun altına kaydırmak ve daha büyük parçalar halinde çıkarmak çok daha kolay olacaktır.