Bu taze, kremalı domates çorbasını, yaklaşık bir saat içinde hazırlanabilecek doyurucu bir yemek için Izgara Gouda Sandviçlerimizle eşleştirin.
Cal / Serv: 160 Ürün verimi: 6 Malzemeler 2 çorba kaşığı. zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 1/2 c. doğranmış rezene 1 orta boy soğan 2 bütün çorba kaşığı soyulmuş olabilir 1 çorba kaşığı. limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı. doğranmış taze biberiye 1/2 çay kaşığı. kırmızı biber gevreği 1 tatlı kaşığı. açık kahverengi şeker 1/2 çay kaşığı. tuz 1/4 c. doğranmış taze maydanoz 1 çay kaşığı. taze kekik c. ağır krem- Çorbayı yapın: Büyük bir Hollanda fırında yağ dökün ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin - yaklaşık 2 dakika. Rezene ve soğanları ilave edin ve soğanlar yarı saydam olana kadar pişirin - yaklaşık 5 dakika daha. Domatesleri, kabuğunu, biberiye ve biber gevreğini ekleyin ve 5 dakika pişirin. Ayrılmış domates sıvısını, 2 bardak su, şeker ve tuzu ekleyin. Rezistans çok hassas olana kadar ısıyı düşürün, örtün ve pişirin - yaklaşık 45 dakika.
- Çorbayı bitirin: Çorbayı (küçük gruplar halinde) bir karıştırıcıya veya mutfak robotuna aktarın ve pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Son partiye maydanoz ve kekik ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Çorbayı Hollanda fırınına geri koyun ve ağır kremayı karıştırın. Sıcak çorba kasesine koyun ve hemen servis yapın.
