Cal / Serv: 401 Verim: 10 Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 0 saat 35 dakika Malzemeler 2 paket dondurulmuş çilek 1 paket dondurulmuş ahududu 1 c. şekerleme şekeri 1 1/2 çay kaşığı. mısır nişastası 3/4 c. ağır krema 3 konteyner yağsız vanilya Yunan yoğurt 40 ladyfingers 2 yemek kaşığı. portakal likörü (isteğe bağlı) 1 paket dondurulmuş yaban mersini
- Orta ateşte orta boy bir tencerede, ahududu ve çilek suyunu 2/3 bardak şeker ve mısır nişastası ile karıştırın. Kalınlaşana kadar kaynatın, 1 ila 2 dakika. Orta bir kaseye aktarın ve soğuyuncaya kadar yaklaşık 20 dakika soğutun.
- Bu arada, orta bir kasede, tepe noktalarını sertleştirmek için ağır krema çırpın; bir kenara koymak. Büyük bir kapta, yoğurt ve kalan 2/3 bardak şeker birleştirilir. Krem şanti katlayın.
- Ladyfinger'ları ikiye bölün. Yarısı 2 litrelik bir cam kaseye veya üçlü tabağa yerleştirin. Çerezleri 1 çorba kaşığı likörü ile birlikte kullanıyorsanız, kullanıyorsanız yoğurt karışımının üçte biriyle doldurun. Meyvelerin yarısını yoğurt karışımı üzerine dökün, sonra 3-4 çorba kaşığı kalınlaşmış meyve suyunu gezdirin. Meyvelerin üzerine yoğurt karışımının üçte birini bir kat katlayın, ardından kalan ladyfingers katmanını takip edin. Kalan 1 çorba kaşığı likörü ve kalan yoğurt karışımı ile dollop ile gezdirin. Kalan meyveleri ve 3-4 çorba kaşığı kalınlaşmış meyve suyunu ekleyin. Servis yapmadan önce, yaklaşık 2 saat soğutulmuş olana kadar soğutun.
