Jambon, konserve sığır eti, füme hindi - bu etlerle yapılan şarküteri sandviçleri, soğuk bir salata eşliğinde lezzetlidir. Soğuk salatalar, istenmeyen yağ ve dolgu maddesi eklemeden şarküteri sandviç öğle yemeğinin beslenme profilini tamamlayabilir.
Sebze Bazlı Salatalar
Sebzelerin etrafına yerleştirilmiş soğuk salatalar, az yağlı göbek dolgusu lifinin yanı sıra besinsel yararlar da sunar. Sebze bazlı soğuk salata favorileri, lahana salatası, üç fasulye salatası, patates salatası, brokoli salatası ve her çeşit karışık yeşillikten oluşur. Genellikle bu salatalardan herhangi birini, lahana salatası rendelenmiş lahana veya üç fasulye salatası içindeki cüruf, böbrek ve balmumu fasulyesi gibi ana malzemeyi sirke ve yağ gibi yağ bazlı bir sos ile birleştirerek yapabilirsiniz. mayonez. Tavuk veya balık gibi bir protein maddesi eklemek, bu soğuk salataları antre durumuna yükseltir.
Bahşiş
Sirke ve yağ bazında yapılan soğuk salatalar, buzdolabından krema veya mayonez bazlı salatalardan daha uzun süre dayanır.
Tahıl Bazlı Salatalar
Makarna salataları çok sayıda karbonhidrat ekleyebilir, bu nedenle karbonhidrat izliyorsanız, sebze veya meyve bazlı salatalardan daha küçük porsiyonlarda servis yapın. Seçenekler arasında temel bir makarna salatası ya da ton balığı ya da tavuklu makarna salatası da dahil olmak üzere, makarna sosu açılan ürünündeki sayısız çeşitlilikten biri sayılabilir. Daha fazla lif seçeneği ararken diğer tahıl salataları sağlıklı seçimler olabilir. Bunlar arasında kinoa, kuskus ve tabouleh salataları bulunur. Bu salataların çoğu, tahılı bir sosla birleştirir ve kaba kıyılmış taze sebzeler ve otlar içerir.
Meyve Tabanlı Salatalar
Meyve salataları vitamin ve lifle doludur ve sıcak bir günde şarküteri sandviçiyle servis edilen lezzetlerin tadını çıkarın. Karışık meyve salatası, karpuz, portakal, elma, çilek, üzüm, muz, yaban mersini ve diğer mevsim meyveleri gibi malzemeleri içerebilir. Ambrosia salatası, meyve kokteyli ve ceviz içeren, krema bazlı bir salatadır ve Waldorf salatası, meyve kokteyli için doğranmış elmaların ve krem şanti için mayonezin yerini alan bir çeşit ambrosia salatasıdır.
Uyarı
Şarküteri sandviçinin yanında bol miktarda meyve suyu içeren meyve bazlı salata servisi yaparken, ekmeğin sertleşmesini önlemek için ayrı bir kap veya kap kullanın.
