Bu basit, çok yönlü kabuk, her türlü doldurma ile çalışır. Üzerine serpin ya da bisküvi halinde kesin.
Verim: 6 - 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 0 saat 20 dakika Malzemeler 1 1/2 c. (kaşıklanmış ve seviyelendirilmiş) çok amaçlı un 2 çorba kaşığı. şeker 1/2 tatlı kaşığı. Koşer tuzu 1/4 c. (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı 1/4 c. süt 1 büyük yumurta sarısı- Bir kapta un, şeker ve tuzu karıştırın. Tereyağı un karışımına iki çatalla veya bir hamur karıştırıcısını kullanarak karıştırın, karışım kaba öğüne benzeyene kadar.
- Süt ve yumurta sarısını ayrı bir kapta karıştırın. Un karışımına süt karışımı ekleyin ve ufalanıncaya kadar bir çatalla karıştırın. İstenen dosyalamanın üzerine hamur serpin veya hamur bir araya gelinceye kadar yoğurun, 3-4 kez; 1/2-inç kalınlığa kadar patlayın ve yuvarlak veya kare şeklinde kesin ve istenen dolguyu yerleştirin.
