Güz Tarifleriniz İçin Mükemmel Olan 10 Pişirme Elması

Öyleyse, tüm konuklarınızın saniyeler içinde çarpışmasını sağlayacak olan bu Şükran Günü'nü (hatta nefis, elmalı bir yan salata) bu dünya dışı elmalı turta yapmak ister misiniz? Doğru yere geldiniz: Burada pişirme ve pişirme için en iyi elmaları paylaşıyoruz - ev yapımı tatlılarınızın parlamasına gerçekten yardımcı olacak olanları. Sonuçta elmaları pişirmek zor bir iştir. Herhangi bir eski elmayı en sevdiğiniz turtalara, turtalara ve keklere atabileceğiniz ve en iyisi için ümit edebileceğiniz doğru olsa da, belli çeşitlerin tarifine bağlı olarak daha iyi çıtırtı, dilimlenmiş ve tadına bakabilirsiniz. Ve sadece lezzetliliğin ötesinde, seçtiğiniz elmanın fırının yüksek sıcaklıklarına dayanıp dayanamayacağını belirleyen bir sürü önemli faktör var: Nem, asitlik ve canlılık sadece kalitenizden sadece birkaçı. meyvelerinizi seçmeden önce değerlendirmek isteyeceğim. Tabii ki tarçın kokulu turtalar ve titiz elma tatlıları, bu elmaları kullanarak bir araya getirebileceğiniz kreasyonlar söz konusu olduğunda sadece buzdağının görünen kısmıdır. Salatalar, köfte, kugel ve lahana salatası da dahil olmak üzere her türlü meze ve akşam yemeği tarifleri için mükemmeller ve bu tarifler için de en iyi şekilde çalışan elmalar üzerinde kepçe bulduk.

Honeycrisp elmaları hakkında size daha ne söyleyeceğiz? Sonuçta "Crisp" isminde. Bu adamların pratik olarak mantarlara zarar vermemeleri garantilidir (eğer olgunlaşmış olanı seçmemişsinizdir).

Tarif Fikir: Tarte Tatin

Calville Blanc D'Hivers Elmaları

Egzotik Fransız Calville Blanc D'Hivers'ı Granny Smiths'inki gibi kullanın;

Tarif Fikir: Patates-Elma Kugel

Jonamac Elmaları

Bir erken sonbahar melezi, gevrek, hafif baharatlı Jonamac mükemmel bir atıştırma elması yapar.

Tarif Fikir: Elma Dilimlerinde Patates Pancakes

Kırmızı Lezzetli Elmalar

Elma şarabı için harika, sulu Kırmızı Lezzetli, gevrek, hafif tatlı tadıyla ünlüdür.

Tarif Fikir: Mulled Cider

Gala Elma

Kremalı eti kesildikten sonra çabuk kızarmadığından, yumuşak aromalı Gala'yı salatalarda deneyin.

Tarif Fikir: İsrail Kuskus ve Elma Salatası

Cortland Elma

Aşçılar gevrek ve tatlı Cortland'a yüksek not verir, çünkü iyi donar ve çok hızlı kahverengiye dönüşmez.

Tarif Fikir: Kızılcık Elma Gevrek

İmparatorluk Elmaları

Tatlı ama ekşi tart çok amaçlı bir çeşittir, İmparatorluğu elma şarabı, turta ve elma püresi için iyidir.

Tarif Fikir: Ev Yapımı Elma Püresi