Izgara marulunu traş peynir ve krema sos ile süsleyin.
Ürün: 8 porsiyon Toplam Süre: 0 saat 20 dak. Malzemeler 1/4 c.şerit badem
1 yemek kaşığı.taze limon suyu
1 1/2 çay kaşığı.Dijon hardalı
1 çay kaşığı.hamsi macun
1/2küçük diş sarımsak, preslenmiş
1/4 c.artı 1 çorba kaşığı
zeytinyağı, bölünmüş
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
6Gem marul veya 3 romaine kalp, uzunlamasına yarıya
Servis için traşlanmış Parmesan peyniri
Talimatlar- Bir blender içine badem ve 1/4 bardak su koyun. Pürüzsüz kadar yaklaşık 1 dakika işlem yapın. Limon suyu, hardal, hamsi ezmesi ve sarımsak ekleyin. Kombine kadar işlem, yaklaşık 1 dakika.
- Blender çalışırken, birleşene kadar 1/4 fincan yağı besleme borusundan yavaşça dökün. Tuz ve karabiber serpin. (İsterseniz ilave bir çorba kaşığı su ile inceltin.)
- Izgarayı orta-yüksek dereceye kadar ısıtın. Marulun kenarlarını fırçalayın ve kalan çorba kaşığı yağı alın. Izgara yapın, pişene kadar kenarları kesin, 1 ila 2 dakika; tabağa transfer.
- Marul üzerinde gezdirilir. Parmesan ile top. Derhal servis yapın.
