Her ikisi de Busch ve Budweiser, her ikisi de St. Louis'deki Anheuser-Busch bira fabrikasının biraları olmasına rağmen, ikisi kendi ayrı tarihi yörüngelerini takip ettiler ve kendilerini kör bir tat almada çok farklı buldular.
Aile bağları
2012 yılına kadar çıkan beş yıldaki satışlarda yüzde 28'lik bir düşüşe rağmen, kısmen aynı Bud'dan bir Bud Light versiyonunun piyasaya sürülmesi nedeniyle, Budweiser Amerika'nın ulusal birasıyla gayri resmi bir kasaya sahip . 1876'da başlatılan Budweiser, Amerikan tarzı bir lager'ı geniş bir çekiciliğe sokmak isteyen Adolphus Busch'un yaratılmasıydı. Budweiser, yanıt olarak, erişilebilir ve güvenilir bir tada sahip, Amerikan ve Avrupa şerbetçiotu karışımını kullanan, orta gövdeli, net bir bira.
Busch, diğer taraftan, Yasaklama döneminden sonra Anheuser-Busch tarafından sunulan ilk biraydı. İlk olarak Busch Bavyera birası olarak adlandırılan hafif, alçakgönüllü bira demeti, 1989'da izleyen hafif bir sürümle 1955'te piyasaya sürüldü. Kendine özgü Alp dağ eseri ve "Dağlara Yönelik" reklam etiketiyle, Busch kendisini sevenler için serinletici bir bira olarak konumlandırıyor açık havada .
Önemli bileşenler
Anheuser-Busch, 2014 yılında Budweiser'in malzemelerini, bira içerisindeki katkı maddeleri ve mısır şurubu önerilerine cevaben kamuya açıkladı. Aslında, Budweiser birçok nesilde değişmeyen sadece beş maddeden üretilmiştir; yani su, arpa maltı, şerbetçiotu, maya ve pilav ek olarak.
Bira, kayın ağacında 30 gün bekletilir ve kraeusening adı verilen doğal bir karbonasyon işlemine tabi tutulur . Standart Budweiser hacmen yüzde 5 alkolle gelir, ancak bazı eyaletlerde seviye yüzde 3, 2 veya 4'ü geçemez. Her bir şişe fermantasyona başlamak için yaklaşık 30 milyar maya hücresi gerektirir, her bir hücre doğrudan orijinal Adolphus Busch kültüründen doğdu.
Busch yüzde 4, 3 oranında alkolde daha hafiftir ve şerbetçiotu, malt, tahıl ve su ile yapılır. Busch, iddialı lezzeti nedeniyle zorlukla dağılırken, bira fabrikası, bira fabrikasında, başlangıçta Midwest'te kullanıma sunulan bir Signature Copper Lager ile uğraşıyordu.
Karakter ve Stil
Budweiser, kaygan pazarlama kampanyaları ve merakla beklenen Süper Kase reklamları ile imajını, yenilikçi zanaat biralarının antitezi olan iddiasız bir mavi yakalı bira olarak birleştiriyor. Budweiser, denizaşırı en iyi bilinen Amerikan biralarından biri olmasına rağmen, ABD satışları yine de küresel toplamın yüzde 60'ını oluşturuyor.
Busch, aksine, karşılaştırmalı bir kimlik eksikliğinden muzdariptir ve bazen Budweiser'in daha az meşhur kardeşi olarak tanımlanır. Merakla, hem Budweiser hem de Busch popülerliklerini kendi yavruları tarafından gizlenmiş olarak gördüler. Bud Light, 2013 yılında yaklaşık 6 milyar dolarlık satışla Amerika'nın en popüler birasıydı, Budweiser ise yaklaşık 2 milyar dolarlık satışla üçüncü oldu. Busch Light, ABD'deki en popüler yedinci bira olup Busch dokuzuncu, 690 milyon dolar civarında satış yaptı.
Ancak bira birası için her iki biranın hafif versiyonları geniş ölçüde puanlanma eğilimindedir. İşin püf noktası, hafif bira ekstra soğuk içmektir, bira üreticilerinin kendilerine ısıya duyarlı ambalajlama ve Antarktika sınırındaki önerileri sunma konusunda tam olarak kabul ettiği bir şey. Bununla birlikte, acemi bira içicileri hem Budweiser hem de Busch'ı standart veya hafif, benimsemeleri kolay ve her ikisi de üniversite kampüslerinde tercih edilen biralar olarak bulacaklar .
