Dün akşam akşam yemeğinde Zeytin ve Limonlu Közlenmiş Cod'un tadını çıkardıktan sonra, bu akşam bu morina keklerini yapmak için kalanları kullanın.
Cal / Serv: 309 Verim: 6 Hazırlama Süresi: 0 saat 10 dakika Toplam Süre: 0 saat 20 dakika Malzemeler Balık köftesi: 2 adet artık pişmiş morina balığı filetosu 8 adet artık pişmiş patates tatlısı 2 yemek kaşığı. ince doğranmış sarı soğan 1/4 c. ekmek kırıntısı 2 yemek kaşığı. Kıyılmış maydanoz 1 büyük Yumurta 2 çay kaşığı. Zeytinyağı Herb Mayonez Daldırma Sos: 1/4 c. mayonez 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş kişniş 1 çorba kaşığı. limon suyu 1 yemek kaşığı. Kıyılmış maydanoz Limon dilimleri- 2 artık morina balığı filetosu bir çatal ile orta kabın içine pul pul. Başka bir orta kabın içine, kalan 8 patates yarımını ezin. Patatesleri, 2 yemek kaşığı ince doğranmış sarı soğanı, 1/4 su bardağı ekmek kırıntısını ve 2 yemek kaşığı balıkla doğranmış maydanozu atın. Hafifçe dövülmüş, 1 büyük yumurta karıştırın.
- 6 eşit parçaya bölün ve köfteler halinde şekillendirin. 2 çay kaşığı zeytinyağını orta ateşte orta ateşte ısıtın. Tavada köfteleri kızarana kadar pişirin ve her tarafına yaklaşık 3 dakika ısıtın.
- Ot mayonez daldırma sosu için, 1/4 bardak mayonez, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz karıştırın.
- Balık keklerini, mayonez ve limon dilimleri ile sıcak olarak servis edin.
