Bu özel kahvaltı hamur işlerini oluşturmak için artık kızılcık sosu kullanın.
Cal / Serv: 521 Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 0 saat 50 dakika Malzemeler 8 oz. krem peynir 2 yumurta sarısı 2 c. pudra şekeri 1 paket Puf Böreği 3/4 c. kalan kızılcık sosu- Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Orta bir kapta ve düşük seviyede ayarlanmış bir elektrikli karıştırıcı kullanarak krem peynir, yumurta sarısı ve 1 fincan şekerlemeci şekeri pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika çırpın. Kenara koyun.
- 1 puf böreği sayfasını 10 inç kareye bölün. Dört adet 5 inç kareye bölün. Her karenin ortasına 2 çorba kaşığı krem peynir karışımı yerleştirin. Her biri 1 1/2 yemek kaşığı kızılcık sosu ile doldurun. Her karenin kenarlarını suyla nemlendirin ve bir üçgen oluşturmak için katlayın. Yapıştırmak için kenarları bir çatalla birlikte bastırın. Ciroları parşömen kaplı bir tepsiye aktarın. Kalan ciroları yapmak için ikinci puf böreği levhası ile tekrarlayın.
- Ciroyu kabarın ve kızarana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Ciroları yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.
- Küçük bir kapta, kalan şekerleme şekerlerini ve 4 çorba kaşığı suyu kalın fakat akıcı bir buzlanma oluşana kadar karıştırın. (Buzlanma çok kalınsa, her seferinde birkaç damla daha fazla su ekleyin.) Yeniden kapatılabilir plastik bir torbayı buzlanma ile doldurun, torbayı kapatın ve küçük bir köşeden ayırın. Gösterildiği gibi cirolar üzerinde boru buzlanma.
