Taze yaz sebzelerinin doğal lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarmak için, basit tutun. Yaz kabağının yanı sıra, bu tarif sadece kekik, ricotta, biraz zeytinyağı, tuz, karabiber ve bir ızgarayı gerektirir.
Cal / Serv: 182 Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 10 dakika Toplam Süre: 0 saat 40 dakika Malzemeler 4 büyük sarı kabak 1/2 c. sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı. taze kekik 3 oz. Ricotta salatası 2 yemek kaşığı. çam fıstığı tuzu Taze çekilmiş biber- Izgarayı orta ateşte ısıtın. Her bir squash yarısını, 12-inçlik bir kare alüminyum folyo parçasının ortasına, aşağıya bakacak şekilde yerleştirin. Tuz ve taze çekilmiş biber ile baharatlayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve her bir yarının yarısına kekik serpin.
- Folyo kenarlarını bir araya getirin ve sızdırmazlığı sağlamak için kenarları katlayın. Folyo paketlerini yaklaşık 25 dakika kadar yumuşayana kadar ızgara ve pişirin. Ateşten alın.
- Folyoyu dikkatlice açın ve kabağı, tarafı yukarı bakacak şekilde servis tabağına alın. Üzerine meyve suyu dökünüz. Ricotta salata ve çam fıstığı serpin.
