Bu özel ev yapımı ketçapı bir Barbekü sevgilisine, Backyard BBQ Rub ile birlikte verin.
Verimler: 1 Malzemeler 1, domates 1 orta sarı soğan 1 çorba kaşığı ezilmiş olabilir. kapari 1/2 c. paketlenmiş açık kahverengi şeker 1 portakal 1/2 greyfurt 1/2 limon 1/4 c. elma sirkesi 2 1/2 çay kaşığı. Koşer tuzu 1/4 çay kaşığı. Toz biber- Bir blender içinde domates püresi. Bir tencereye aktarın ve bir kenara koyun. Sote soğanı. Soğumaya bırakın.
- Blenderde, püre soğanı ve kapari. Şeker ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Portakal, greyfurt ve limon suları ile elma sirkesi, tuz ve karabiber ekleyin; harman.
- Soğan karışımını tencereye aktarın ve karıştırın. Yaklaşık 1 saat kalınlığa kadar kısık ateşte pişirin. Bir huni kullanarak şişelere dökün. Buzdolabında.