Patates kahverengi kağıt torbalarda pişirilebilir.
Patatesleri kahverengi bir kağıt torba içinde pişirmek, patates için tatlı bir lezzet oluşturur. Fırından gelen ısı patatesleri yavaşça infüze eder ve yumru yapmak için yumru şekeri karamelize eder. Patatesler bir poşet içinde pişirildiğinde fırından çıkarlar ve soğuduktan sonra parmaklarınızla soyulabilen yumuşak ve yumuşak kabukları çıkarırlar. Bu patatesleri dümdüz yiyebilir ya da ezip güveçte kullanabilirsiniz.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Kağıt torbalar
- Fırın tepsisine
- Patates
Üzerlerinde olabilecek kir ve kalıntıları temizlemek için patatesleri durulayın. Patatesleri kağıt havluyla kurulayın, daha sonra 10 dakika boyunca kurumaya bırakın.
Fırını önceden 400 derece F'ye ısıtın. Tatlı patatesleri kağıt torbalara yerleştirin, böylece tek bir kat halinde düz dururlar. Kullandığınız her torbaya bir kat tatlı patates koyun. Torbaları fırın tepsisine yerleştirin.
Fırın tepsisini orta raftaki fırına yerleştirin. Patatesleri 1 saat 20 dakika pişirin. Fırın tepsisini çıkarın. Patatesleri kağıt torbalardan çıkarın ve bir soğutma rafına koyun. Dokunmaya karşı serin olduklarında derileri parmaklarınızla soyun.
İpuçları ve Uyarılar
- Bir fırın tepsisine fırına yerleştirip çıkarırken daima ısıya dayanıklı fırın eldivenleri kullanın.
