- Pozlama: Parça gölge
- Ne zaman eker: Erken ilkbahar ve geç yaz / erken sonbahar
- Önerilen çeşitler: Santo, Calypso
- Dikkat edilecek zararlılar ve hastalıklar: Nadiren, yaprak biti, sümüklü böcek
Kişniş Bitki nasıl
Kişniş (yapraklı kısım) ve kişniş (kurumuş çiçeklerde bulunan tohumlar) aynı bitkidir. Tohumdan kişniş yetiştirmek en iyisidir. Doğrudan ½ inç derinlikte toprağa ¼ inç derinlikte seeds tohum tohumları. Kişniş "cıvata" (çiçeğe) hızlı bir şekilde, çünkü serin aylarda her birkaç haftada bir tohum serpin, böylece düzenli bir taze yaprak kaynağına sahip olursunuz. Eğer istersen nakiller iyidir, ama bazen iyi performans göstermezler, bu yüzden eksik bir hasatla sonuçlanabilirsin.
Kişniş Bakımı nasıl
Kişniş telaşlı değildir, ancak ıspanak ve marul gibi yeşilliklere benzer serin havayı tercih eder. Tam güneşe ihtiyaç duymayan birkaç bitkiden biridir. Kısmi gölgede dikmek de, özellikle sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, cıvatalanma eğilimini yavaşlatmaya yardımcı olur. Çok kuruysa su, ancak beslemeniz gerekmez. Genellikle yaz sıcağında kaybolur, ancak olgun bitkileri bırakan tohumlardan sonbaharda tekrar ortaya çıkabilir.
Bir tencerede kişniş yetiştirebilir misin?
Tabi ki! Kişniş herhangi bir boyutta tencerede iyi büyür ve birlikte kalabalık olmak sakıncası yoktur. Kuruduğunda su ve sıvı organik bir gübre ile aylık besleyin.
İçeride kişniş yetiştirebilir misin?
İçeride kişniş yetiştirebilir misin? Evet. Güneşli bir pencerenin yanına parlak, dolaylı bir ışık verin, ancak fazla ısınmaması için çok yakın değil. Boğmayın, kuruduğunda sulayın ve yukarıda açıklandığı gibi düzenli olarak besleyin.
Kişniş yıllık mı yoksa çok yıllık mı?
Kişniş yıllık, ancak ılıman iklimlerde kışa dayanabilir. Bununla birlikte, tohumlardan birkaçının çiçek açtıktan sonra olgun bitkiden düşmesine izin verirseniz, sonbaharda sıcaklıklar soğuduğunda yeni kişniş bitkileri filizlenebilir. Ve bebek kişniş bitkileri gelecek baharda sizden yardım almadan açılabilir!
Çiçeklendikten sonra kişniş kullanabilir misiniz?
Çiçekler salata veya omlet gibi yemeklerde yenilebilir. Veya bitki üzerinde kurumasına izin verin, ardından küçük yuvarlak tohumları kişniş olarak toplayın.
Neden kişniş "sabunlu" tadı?
Bazı insanlar, kişniş yerken garip veya nahoş bir tat vermeyi algılamak için genetik bir eğilime sahiptir. Bu damak tadınıza benziyorsa, kişniş çağıran tariflerdeki diğer ılık otları değiştirerek deney yapın.
Homegrown Otlar'ın yazarı ve Desert Canyon Farm'ın ortak sahibi Tammi Hartung, “Bitkilerin en az 3 inç boyunda olması ve kullanım sıklığı nedeniyle en fazla kullanım için kişniş parçalarını kesmek için mutfak makasları kullanın” diyor. “Ne kadar kişniş alırsanız, o kadar geri gelir.”
