Istakoz lüks bir şey olarak kabul edilir ve bu nedenle buna göre fiyatlandırılmıştır. Istakozun tadını seviyorsanız ancak gerçek parayı alacak paraya sahip değilseniz, elinizi "Poor Man's Lobster" adlı klasik bir para kazandıran yemek yaparken denemek isteyebilirsiniz. Lüks ıstakoz yerine morinadan oluşan bu yemek ıstakozun tadını, maliyetinin bir kısmını çoğaltır. Hazırlanması kolay ve cüzdanınızda gerçek ıstakozdan daha kolay, bu yemeğin denemeye değer.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 6 morina balığı filetosu (her biri 6 oz, 1 inç kalınlığında, daha önce dondurulmuşsa çözülmüş)
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı tereyağı, erimiş
- Tatmak için kırmızı biber
- Yapışmaz pişirme spreyi
- Oluklu kaşık
- Kağıt havlu
- Büyük stok tenceresi
- Broiler tavası
Broylerinizi önceden ısıtın.
Broiler tavasına yapışmaz pişirme spreyi ile hafif bir kaplama uygulayın.
Tencerede su, şeker ve tuzu karıştırın. Kaynatın.
Tencereyi ocaktan alın ve filetoları suya koyun.
Tencereyi bir kapakla örtün ve 5 dakika bekleyin.
Filetoları sudan çıkarın ve kağıt havlularla kurulayın.
Her bir fileto erimiş tereyağını batırın ve broiler tavası üzerine yerleştirin. Bunları eşit aralıklarla ayırdığınızdan emin olun.
Diğer insanlar okuyor
Yoğurt Başlangıç Nasıl Yapılır
Pikaptan Nasıl Jakuzili Olunur
Yoğurt Başlangıç Nasıl Yapılır
Pikaptan Nasıl Jakuzili OlunurKalan eritilmiş tereyağını filetoların üzerine gezdirin, ardından kırmızı biber serpin.
Tavayı brolerin altına 8 dakika veya altın rengine kadar koyun. İsterseniz derhal ilave eritilmiş tereyağı ile servis yapın.
