Bu Napoliten dondurma pasta yaz ya da gerçekten herhangi bir zamanda en mükemmel ve lezzetli pasta! Üç lezzetli tabaka çikolata, çilek ve vanilyalı dondurmanın yanı sıra graham kraker kırıntıları ve dondurmalı sandviç katmanları içerir. Kek, süper tatlı bir çikolata sosuyla kaplanır, bu da tamamen başka bir seviyeye çıkar. Bu yapmak için inanılmaz kolay bir kek, hangi eğlenceli için her zaman idealdir. En sevdiğiniz mağazadan satın aldığınız dondurma lezzetlerini ve çerezleri kullanarak bile oluşturabilirsiniz. Bu basit pastayı aşağıdaki basit talimatları izleyerek yapın!
Eğitim videosunu izleyin
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 9 dondurmalı sandviç
- 1/2 fincan graham kraker kırıntısı
- 3 kaşık toz çilekli dondurma, hafifçe çözülmüş
- 3 kaşık toz çikolatalı dondurma, hafifçe çözülmüş
- 3 kaşık toz vanilyalı dondurma, hafifçe çözülmüş
- 7 ons (200 gram) bitter çikolata, ince doğranmış
- 1.4 ons (40 gram) tuzsuz tereyağı, küp
- 4.6 sıvı ons (130 mililitre) ağır krema
- Krem şanti (isteğe bağlı)
- Çikolata talaşı (isteğe bağlı)
- Taze kiraz (isteğe bağlı)
- Çilek (isteğe bağlı)
Adım 1: Dondurmalı keki birleştirin
Yapışmaz bir parşömen kağıdı ile 8 inçlik (20 santimetre) bir yaylı kek kalıbını hafifçe yağlayarak ve astarlayarak başlayın. .
Her dondurma sandviçini kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
Ardından, daire oluşturacak şekilde, kesilmiş yüzü yukarı bakacak şekilde hazırlanan kek tavasının kenarları etrafına gelecek şekilde düzenleyin.
Graham kraker kırıntılarından bir avuç içine yerleştirin. Sonra, yapışmaz bir spatula veya kaşık kullanarak çikolatalı dondurmayı pürüzsüz hale gelinceye kadar üstüne serpiniz.
Sonra ikinci katmanı oluşturun. Çikolatalı dondurmayı başka bir avuç graham krakeri kırıntısı ile doldurun, ardından çilekli dondurmanın üzerine pürüzsüz olana kadar yayın.
Yine, çilekli dondurmayı bir avuç graham kraker kırıntısı ile kaplayın. Vanilyalı dondurmanın üzerine yayın. Pürüzsüz kadar yayıldı.
Pastayı dondurucuya yerleştirin, çok sert olana kadar, yaklaşık iki saat, ama tercihen gece boyunca.
2. Adım: Çikolata sosunu yapın
İnce kıyılmış bitter çikolatayı orta büyüklükte bir kaseye yerleştirin. Ağır kremayı ve tereyağını orta-yüksek ateşte ayarlanmış orta büyüklükte bir tencereye yerleştirin. Tereyağı eriyene ve karışım yaklaşık üç ila dört dakika arasında sabit, yuvarlanmaya devam edinceye kadar ısıtın. Sıcaktan çıkarın ve sıcak sıvı karışımını çikolata ile birlikte kaseye dökün. Alışması için bir dakika bekletin, sonra pürüzsüz ve parlak oluncaya kadar karıştırın. Çikolata sosunu, kek üzerine dökmeden önce oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın.
3. Adım: Süsleyin
Dondurmalı kek hazır olduğunda ve servis yapmaya hazır olduğunuzda, dondurucudan çıkarın ve kalan parşömen kağıtlarını çıkardığınızdan emin olarak yaylı tepsiden ayırın. Pastayı bir servis tabağı veya pastanın üzerine yerleştirin. Çikolatalı sos sosunu üstüne sürün ve istenirse çırpılmış krema, çikolata talaşı veya taze kiraz ile süsleyin.
4. Adım: Servis Yapın
Neapolitan dondurmalı kekinize dilimlemek ve servis yapmak için hafif ılık bir bıçak kullanın! Daha da çökmekte olan bir şey için, kalan çikolata şekerlemelerinin herhangi bir ekstra parçasıyla da servis edebilirsiniz. Napoliten dondurmalı kek dondurucuda üç aya kadar bekletilir, servis yapmadan önce hafifçe eritmek için mutfak tezgahında yaklaşık 10 dakika bekletilir.
