Biftekinizi, yavaşça pişirmeden önce baharatlayın.
Biftekleri ızgarada sıcak kömür yığını üzerine hazırlamak, her zaman dış mekan barbekülerinin temelini oluşturur. Yine de, meyve sularını doldururken biftek hazırlamanın başka seçenekleri de var. Bifteklerinizi fırında yavaşça pişirmek, Easy Steak Marinades'e göre sağlıklı bir pişirme yöntemi sunar ve tekrar tekrar hassas ve lezzetli sonuçlar verebilir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Yapışmaz pişirme spreyi
- Kızartma tavası
- Folyo ile fırın tavası
- Fırın eldiveni
Fırını önceden 250 derece F ye ısıt
Bir tava alın ve yapışmaz pişirme spreyini tavaya püskürtün. Sobanın üstünü açın ve biftekleri orta ayara getirerek her taraf için 1 dakika boyunca tavaya koyun.
Yapışmaz pişirme spreyini folyo kaplı bir tencereye püskürtün ve fırına yerleştirin. Her bir biftek kızartma tavasında pişirmeyi tamamladığında, bifteği fırın kabına yerleştirin. Tüm biftek için tekrarlayın.
Fırın kapağını kapatın ve bifteğin üç-dört saat boyunca 250 derece F'de pişirilmesine izin verin.
İpuçları ve Uyarılar
- Büyük yanıkları önlemek için fırın kulplarını açarken ve kapatırken veya tava ve tepsileri çekerken daima fırın eldivenleri kullanın.
