Fırında kızartılmış tortilla cipsleri hazırlayın.
Kızartılmış tortilla cipsleri fırında sadece birkaç dakika alır ve ekstra lezzet için kurutulmuş baharatlar veya baharatlı tuz ile özelleştirilebilir. Fırında kızartılmış ekmeği kızarmış tortilla cipslerine göre daha az yağ ve daha az kaloriye sahiptir, ancak mağazadan alınan cipslerin keskin dokusunu korurlar. Özgün bir atıştırmalık veya çorba eşliğinde yapmak için farklı türlerde tortilla deneyin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- ekmeği
- Fırın tepsisine
- Zeytin yağı
- Tuz
- Biber veya kurutulmuş baharatlar (isteğe bağlı)
- Parşömen kağıdı (isteğe bağlı)
Fırını 350 dereceye getirin ve bir fırın tepsisini parşömen kağıtla ya da hafifçe zeytinyağıyla yağlayın.
Ekmeği sekizde kesin. Aromalı tortilla cipsleri yapmak için tam buğday veya kırmızı biber ve limon ekmeği kullanın.
Tortilla takozlarını fırın tepsisindeki tek bir tabaka halinde düzenleyin.
Zeytinyağı tortilla dilimleri üzerine gezdirilir ve istenirse kimyon veya kırmızı biber gibi tuz ve kurutulmuş baharatlar serpin.
Çıtır çıtır kadar fırında ekmeği tost, yaklaşık 10 dakika.
Tortilla yongalarını fırından çıkarın ve ılık servis yapın veya soğumaya bırakın. Washington Post, kızarmışlığı korumak için saklamadan önce kızarmış ekmeğin soğutulmasını önerir.
