Tereyağlı, kremalı patates püresi, Joe Randall'ın Tereyağlı Hindi, Adaçayı ve Sosisli Mısır Ekmeği Sosları ve Güney Stili Yeşil Fasulye de dahil olmak üzere Şükran Günü menüsünde mutlaka yer alıyor.
Cal / Serv: 207 Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 5 dak. Toplam Süre: 0 saat 30 dak. Malzemeler 2 lb. russet patates suyu 1 çorba kaşığı. tuz 1 çorba kaşığı. tuz 1 çubuk tuzsuz tereyağı 1/2 c. yarım buçuk 1 çay kaşığı. Taze çekilmiş beyaz biber- Yüksek ateşte büyük bir tencerede, patatesleri su ve 1 çorba kaşığı tuzla kaplayın. Kaynamaya bırakın, daha sonra ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin. İyice süzün.
- Patatesleri bir kürekli elektrikli bir karıştırma kabına yerleştirin. Patatesleri iyice kırın, ardından raketi bir tel kırbaçla değiştirin. Püresi olana kadar orta hızda çırpın. Yavaş yavaş tereyağı ve yarım buçuk ekleyin ve istenen kıvama gelinceye kadar patatesleri dövmeye devam edin. Beyaz biber ve kalan tuzu ilave edin. Sıcak servis yapın.
