Bulması kolay maydanoz, limon, ceviz ve zeytinyağı pestolarımızı oluşturur. Kabuklu ekmeğe yayılmayı deneyin - parlak limon aroması ve taze otlar lezzet katıyor. Küçük porsiyonlarda dondurun ve öğünlere ayırmak için kullanın: Sofistike bir garnitür için pirinci içine karıştırın veya zarif bir görünüm için bir balık filetosunun üzerine bir dollop yerleştirin.
Cal / Serv: 347 Verim: 8 Malzemeler 2 c. yassı yaprak maydanoz yaprakları 3/4 c. kızarmış kıyılmış ceviz 1/2 c. rendelenmiş Parmesan peyniri 2 diş sarımsak 1/2 çay kaşığı. tuz 1 c. sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı. taze limon suyu 2 çay kaşığı. limon lezzetleri- Pesto yapın: Metal bıçağı olan bir mutfak robotunun içine maydanoz, ceviz, peynir, sarımsak ve tuz koyun. İyi birleşen kadar Darbe. Yağı, limon suyunu ve kabuğunu küçük bir kapta birleştirin. Yağ karışımını maydanoz karışımına yavaş bir şekilde ekleyerek karıştırın. Derhal servis yapın veya dondurun (bakınız Adım 2).
- Pestoyu dondurun: Pestoyu tercih edilen porsiyon boyutlarına bölün ve küçük açılıp kapanabilir plastik torbalara veya hava geçirmez kapakları olan küçük plastik kaplara yerleştirin. Kaptaki fazla havayı zorlayın ve 3 aya kadar dondurun.
