Şükran Günü'nde servis yapmadığınız fazladan marmelatı buzdolabında hava geçirmez bir kapta bir aya kadar saklayabilirsiniz.
Cal / Serv: 100 Verim: 8 Malzemeler 1 büyük limon 1 büyük portakal 2 büyük havuç 1/2 c. Bal 3/4 c. şeker 1/2 c. su 1/4 c. taze portakal suyu 1/4 c. taze limon suyu 1/4 çay kaşığı. rendelenmiş taze zencefil 3 çorba kaşığı. taze çatlak karabiber 2 günlük keçi peyniri- Marmelatı hazırlayın: Orta ateşte orta boy bir tencerede, biber ve peynir dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve meyveleri yarı saydam hale gelinceye kadar karıştırarak açıkta pişirin - yaklaşık 45 dakika. Oda sıcaklığına soğutun ve kullanıma hazır olana kadar hava geçirmez bir kapta soğutun.
- Keçi peyniri kütüğünü yapın: Peyniri dikkatlice açın, günlükleri sağlam tutun. Biber bir mumlu kağıda koyun ve keçi peyniri günlüklerini biberle doldurun. Narenciye-Havuçlu Marmelat ve su kraker veya kızarmış baget dilimleri ile keçi peyniri servis yapın.
Verilen beslenme bilgisi 1/2 ons peynir ve 1 yemek kaşığı marmelat içindir.
