Canlandırıcı bir yaz tatlısı için şekerli tatlı bir tuzlu su ile turşu erik ve portakal.
Not: Toplam süre, soğutma süresini içermez. Turşu meyvelerinin en az 1 gün boyunca soğutulmasını tavsiye ederiz.
Ürün: 8 porsiyon Toplam Süre: 0 saat 15 dak. Malzemeler 1/2 c.tecrübesiz pirinç sirkesi
1/2 c.saf bal
1/2 c.şeker
4erik, her biri 6 kama halinde kesilmiş
1/2turuncu, 6 kama kesilmiş, sonra her kama yarıya
12 inç taze
Zencefil, ince dilimlenmiş
8dal kekik
1vanilya fasulyesi, ayrık
Vanilyalı dondurma
Talimatlar- Sirke, bal, şeker ve 3/4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Isıyı azaltın ve bal ve şeker eriyene kadar pişirin.
- Erik, portakal, zencefil, kekik ve vanilya fasulyesini bir kaseye veya kavanozun içine yerleştirin. Salamura ile örtün; oda sıcaklığına soğutun. En az 1 gün ve en fazla 3 gün soğutun.
- Vanilyalı dondurmanın üzerine erik servis yapın.
