Sana bir Sır verebilir miyim? Şaşırtıcı balkabağım pastasının anahtarı balkabagi. Pasta aslında balkabağı içermez. (Sürümüm The New York Times'ın bu tarifinden ilham alıyor . ) Kabağın kesilmesi, kızartılması ve püresi daha kolay ve geleneksel kabak kadar lezzetli. (Ve evet - bu kesinlikle mağazadan satın alınan bir kabuk. Ama henüz herhangi bir şikayet almadım!)
Hakikat: Şükran günü zor bir iştir. Eğlenceli ve lezzetli, elbette - ama aynı zamanda zaman alıcı ve emek yoğun. Bazen, çılgınca ziyafet hazırlığı kırmızı kod erimelerine neden olabilir (o yılki gibi zamanlayıcıyı ayarlamayı ve elma ayakkabıcımı ateşe vermeyi unuttum). Diğer zamanlarda, direk olarak kızılcık sosu servis etmek gibi bazı köşeleri kesmeniz yeterlidir. Kıskançlıkların muhteşem ya da anlamlı olmayacağı söylenemez: basit bir şekilde, yol boyunca genellikle bazı komik aksilikler veya sıkıcı ikameler vardır.
Editörlerimizden bazı açıklamalar:
“Yeşil fasulye güveçine gerçek bir sevgim var - bu çıtır çıtır soğan ne kadar iyiyse, o kadar iyi.” (Jo Ann Liguori, Genel Yayın Yönetmeni)
"Her Şükran Günü'nde sıkı pantolon giyiyorum. Tüm bu yiyecekleri daraltıcı pantolonlarda mı yiyorsunuz?" (Sarah Weinberg, editör yardımcısı)
“Konuklara doldurma lezzetimi bu kadar harika kılan şeyleri söylemiyorum. Psst… bu büyücüler!” (Lisa Vosper, fotoğraf direktörü)
Tüm ay, mükemmel masayı ayarlamak, küçükleri eğlendirmek ve artıkları elinizden almak için fikirleri takip edeceğim. Ancak, her tatil sezonunda ortaya çıkacak olan çılgınlık konusunda birlikte gülmek için biraz zaman ayıralım.
Söyleyin: En iyi Şükran günü itirafınız nedir?
Artı:
Daha tatlı ve basit eğlenceli ipuçlarına bakın »
Eski bir şeyden yeni bir şey yapmanın 37 yolu »
70+ lezzetli Şükran Günü garnitürleri »
101 tatil dekorasyon fikirleri »
Ina Garten'in stressiz bir Şükran Günü için ipuçları »
