Bu yaz salatası, taze otlar ile doldurulmuş lezzetli bir sosu bulunuyor.
Ürün: 8 porsiyon Toplam Süre: 0 saat 25 dak. Malzemeler 1olgun avokado
1/4 c.taze düz yaprak maydanoz
3 yemek kaşığı.taze tarhun
1 çay kaşığı.limon kabuğu rendesi, artı 3 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı.zeytin yağı
1küçük diş sarımsak
2hamsi filetosu
1(.75-ons) taze keskiler
Koşer tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
3küçük taş marul veya 1 küçük kafa yeşil yaprak marul başları, yırtık
3Farsça salatalık veya dilimlenmiş 1 İngiliz salatalık
3büyük domates, takozlar halinde kesilmiş
Talimatlar- Bir blender içinde avokado, maydanoz, tarhun, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, yağ, sarımsak, hamsi ve 1/4 su bardağı chives. Tuz ve karabiber serpin. Gerekirse ilave limon suyu veya su ile inceltin.
- Kalan bıçakları 1/2 inç parçalar halinde kesin. Marul ve sosun yarısını birlikte atın; bir tepside düzenlemek. Salatalık, domates ve kalan chives ile üst. Kalan pansuman ile gezdirin. Biber ile sezon.
