Tahta kaşıklarını sırılsıklam bırakmayın.
Tahta kaşık avantajlı mutfak eşyalarıdır, çünkü yapışmaz pişirme kabını çizmezler ve malzeme olarak ahşabı dayanıklı ve hafiftir. Ahşap doğal antimikrobiyal özelliklere sahip olsa da, ahşap mutfak gereçlerinin bakteri barındırmadığı anlamına gelmez. Bu, temiz ve dezenfekte olduklarından emin olmak için kaşıklarınızı bulaşık makinesine göndermeye özendirebilir, ancak yapmamalısınız.
Uygun bakım
Tahta kaşıklar, sabun ve sıcak su ile elde yıkanmalıdır. Kaşıklarınızı bulaşık suyunda bekletmeyiniz. Kaşıklarınızı 1 çay kaşığı çözelti kullanarak gerektiği gibi sterilize edin. ağartıcı 1 qt'ye kadar. su veya 1 kısım sirke için 5 kısım su çözeltisi. Kaşıklarınızı havluyla kurulayın, ardından hava ile kurumasına izin verin. Ahşabı korumak ve çatlamayı önlemek için bitmemiş kaşıkları yağla hafifçe kaplayabilirsiniz. Mineral yağ veya yemeklik yağ kullanabilirsiniz.
çatlama
Tahta kaşıkları bulaşık makinesinde yıkamamanız gerekir, çünkü bu tür işlemler ahşabın çatlamasına neden olabilir. Odun emilen suyla şişerken çatlama meydana gelebilir, ardından o su kaybıyla büzülür. Kaşıklarınızı elde yıkarken de profesyonel bir işçinin tahta kaşıkları ıslatmaya karşı tavsiye etmesinin temel nedenlerinden biri olan kırılma tehlikesidir.
Kokular
Bulaşık makinesinde, tahta kaşıklar uzun süre sıcak suya maruz kalır. Bu işlem sırılsıklamlaştırmaya benzeyen etkilere yol açar; bulaşık makinesinde kaşık yıkamak, bükülmeye, ahşabın yıpranmasına ve çatlamasına yol açabilir. Bulaşık makinesinde bulunan kirli sudaki koku, kaplarınızın ahşabına nüfuz edebilir ve hoş olmayan bir koku bırakabilir. Bu koku yemek sırasında kaşıklarınızı yemeğe daldırdığınızda ortaya çıkabilir.
Yükseltilmiş Tahıl
Tahta kaşıkları bulaşık makinesinde yıkamak ahşapta kabarık tahıllara yol açabilir. Odun ilk birkaç defa herhangi bir yöntemle yıkandığında, tahılın yükselmesine neden olabilir, ancak bu işlem genellikle birkaç yıkamadan sonra durur. Küçük taneli sorunları, yüzeyi zımpara kağıdı ile pürüzsüz bir şekilde parlatarak tedavi edebilirsiniz. Crafty Owl Primitives'ın internet sitesine göre, iyi yetişmiş kaşık, tahıl yetiştirmeyecek; bununla birlikte, bulaşık makinesindeki koşullar - ısı, sert deterjanlar ve uzun süre suya maruz kalma dahil - koruyucu yağ kaplamalarının birikmesini önleyebilir ve sorunların oluşmasına neden olabilir.
peeling
Bulaşık makinesinde ahşabın üzerinde ince bir kaplamaya sahip bir tahta kaşık yıkamak, finişin ahşaba ayrılmasını sağlayabilir. Bu, finiş parçalarının pişirme sırasında yiyeceğinize karışmasına izin verebilir. Kaşığı bitirmek için kullanılan vernik veya boyayı tüketmek güvenli olmayabilir.
