Beyaz çikolatayı tatlandırmak kolaydır.
Çikolataya birçok farklı ve lezzetli tat eklenebilir. Yapması oldukça kolaydır ve şekerleme reçetenizi diğerlerinden farklı kılabilir. Yağ bazlı tatlar eklemek, çikolatanın topaklanmasını ve kumlanmasını önler. Bu yağ bazlı aromalar (şeker aromaları olarak da bilinir), pişirme mağazalarında ve el sanatları mağazalarında bulunabilir ve çok çeşitli aromalarda bulunurlar.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Beyaz çikolata cips
- Yağ bazlı lezzetlendirme (herhangi bir lezzet verici)
Çikolata parçasını satın alırsanız, torbaların üzerinde nasıl eritileceğine dair talimatlar bulunmalıdır. Genellikle çikolatayı mikrodalgada eritebilirsiniz. Çipleri mikrodalga güvenli bir kaseye ekleyin. Mikrodalga 15 saniyelik artışlarla, pürüzsüz olana kadar her 15 saniyede bir karıştırılır.
Çikolatayı erit.
Az miktarda yağ bazlı lezzetlendirici ekleyin ve karıştırın. Daha fazla lezzet katmadan önce tadına bakın.
Tatlandırdıktan sonra tadın.
Şekeri kalıplara dökün. Kabuk yapıyorsanız, bir pişirme tepsisine yayın. Soğutmak için buzdolabına koyun.
Çikolataları kalıplara ayırın.
İpuçları ve Uyarılar
- Bu tatlar, koyu çikolata veya sütlü çikolata ile beyaz çikolatada kullanılabilir.
- Yağ bazlı aromayı az miktarda kullanın. Bu çok güçlü. Çok küçük bir miktar ekleyin ve daha fazlasını eklemeniz gerekip gerekmediğini görmek için tadın.
