Pişirilmiş olsun veya olmasın, jambon lezzetlidir, ancak bunu hazırlamak için eski moda bir yöntem jambonu kahverengi bir kağıt torba içinde pişirmektir. Bu iddiaya göre jambon, diğer pek çok tarifin yapabileceği tatlı bir lezzet vermeden ekstra yumuşak ve lezzetli hale geliyor. Kahverengi bir kağıt torbaya bir jambon pişirmeyi tercih ederseniz, tutkal ve mürekkepsiz bir tane kullandığınızdan ve bakkaldan asla geri dönüşümlü bir torba kullanmayacağınızdan emin olun, çünkü bunlar ısıtıldığında zararlı duman çıkarır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Kahverengi kağıt torba
- jambon
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
Aşama 1
Jambonu düz (mürekkepsiz ve tutkalsız) kahverengi bir kağıt torbaya yerleştirin ve pişirme işlemi sırasında nemin torbadan kaçmasını önlemek için ucu yuvarlayın. Torbayı büyük bir tepsiye yerleştirin.
Adım 2
Jambonu kilo başına 15 dakika boyunca 325 derecede pişirin. 3 kiloluk bir jambon için, örneğin 45 dakika pişirin.
Aşama 3
Jambonu kağıt torbadan çıkarın ve puanlayın.
4. adım
Hardalı kahverengi şeker ile karıştırın ve jambonu bu karışımla karıştırın. Kapaksız fırında 30 dakika daha pişirin.
