İlk kaynatmadan, mısırın sertleşebileceği bir ızgara yapmak 20 dakika alır.
Izgaradan önce mısırın kaynatılması, mısırın ızgaradan dumanlı bir tat vermesini ve iyice pişirilmesini sağlar. Bu yöntem aynı zamanda ızgara süresini kısaltır ve mısır tanelerinin kurumasını önler. Yumuşak mısır tadı daha tatlı hale getirmek ve ızgarada kızarmayı artırmak için pişirme suyuna şeker bile ekleyebilirsiniz.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 1/2 su bardağı şeker
- 4 qt. Su
- Derin kap
- 8 mısır koçanı, örtü ve ipek çıkarıldı
- maşa
1/2 bardak şeker ve 4 qt getir. derin bir tencerede kaynamış su. Izgarayı orta ateşte ısıtın.
Tencereye mısır ekleyip kaynatın. Mısırları 5 ila 6 dakika pişirin.
Mısırı tencereden maşayla ızgaraya aktarın.
Mısırı 1 dakika boyunca doğrudan ateşte kızartın.
Mısır koçanlarını çeyrek tur döndürün ve 1 dakika pişirin.
Mısır koçanlarını bir çeyrek tur daha döndürün ve 1 dakika pişirin.
Mısırın koçanın son uncharchar mahallesini 1 dakika pişirmek için mısırı çevirin.
Diğer insanlar okuyor
Izgaradan Önce Tavuğu Kaynatın
Fırında Mısır Kızartma
Mısırları ızgaradan çıkarın ve yemekten önce hafifçe soğutun.
İpuçları ve Uyarılar
- Üzerine tereyağı sürün ve geleneksel bir topping için tuz ve karabiber serpin. Slather ekşi krema, bir miktar limon suyu sıkın ve Meksikalı bir kıvrım için ızgara mısır üzerine bir tutam toz biber serpin.