Doldurma hindi içinde pişirilmek zorunda değildir.
Doldurma Şükran veya Noel için ayrılmış olması gerekmez. Çörek teneke içinde bireysel porsiyon yaptığınızda, doldurma, herhangi bir yemek için uygun bir garnitür olur. Dilimlenmiş hindi göğsü, jambon, rosto ya da tavuk eşliğinde, siz ve misafirleriniz için bireysel "doldurma kekleri" servis edin. Doldurma kekleri de kolayca dondu ve porsiyonları kolaylaştırır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Tereyağı
- Kaşık
- Ekmek bazlı doldurma
- 12 bardak standart çörek teneke
Her kabın içine ince bir tabaka tereyağı sürerek çörek kabını yağlayın. Her çörek deliğinin kenarlarını ve altını almak, tereyağı ile liberal olun. Kek kalıbının yağlanmaması metal kalıbın yapışmasını sağlar. Tereyağı yoksa pişirme spreyi çalışır.
Her kek kalıbını doldurma ile doldurun. Her bir doldurma hunisinin tepesine bir kaşıkla arkadan bastırın.
Kek kalıbını 375 derece Fahrenheit üzerinde bir fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Dolgu üst altın kahverengi olduğunda yapılır.
Kek kalıbını fırından çıkarın ve doldurma kekleri dokunacak kadar soğuyuncaya kadar bir kenara koyun. Kekler çıkarmak için tavayı ters çevirin. Kekler tenekeden dışarı kaymazsa, onları çıkarmak için bir tereyağı bıçağı kullanın.
İpuçları ve Uyarılar
- Yumurta ile yapılan bir doldurma, en iyi şekilde konserve kutularında gerçekleşecektir.
- Doldurma keklerini hala sıcakken çıkarırsanız, parçalanabilirler.
- Kalaydan çıkarıldığında parçalanacak pirinç dolması kullanmaktan kaçının.
