Sığır Sarsıntılı Dehidrat nasıl

Sığır eti

Sığır eti sarsıntılı birçok farklı tatlar geliyor. Sığır sarsıntısını seviyorsanız ve patates kızartması ya da patates cipsi daha sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, budur. Evde bir et kurutucusunda etin kurutulmasıyla kendi et sarsıntısı yapabilirsiniz. Sığır eti sarsıntısı için kendi turşunuzu kendiniz yapacaksınız, böylece tadını çıkardığınız bir lezzet olduğundan emin olabilirsiniz.

İhtiyacınız Olan Şeyler

• Gıda dehidratörü
• 1 küçük gögüs biftek
• ½ fincan Worcestershire sosu
• ½ küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 karabiber
• 1 çorba kaşığı. sirke

• 1 çay kaşığı. sıvı duman
• 3 adet kırmızı pul pul
• Karıştırma kabı
• Plastik ambalaj
• Bıçak
• Kağıt havlu

Kanat bifteğinizi ince dilimler halinde dilimleyin. Kenara koyun.

Soğan ve sarımsağı ince doğrayın ve karıştırma kabına koyun.

Worcestershire sos, biber, sirke, sıvı duman ve ezilmiş kırmızı pul pullarını karıştırma kabına yerleştirin. Tüm malzemeleri birleştirin.

Kanatlı biftek dilimlerini karıştırma kabına yerleştirin ve marine ile iyice kaplanana kadar fırlatın.

Karıştırma kabını plastik kapla örtün ve buzdolabında 12 saat bekletin. Bunu bir gecede yaparsan en iyisidir.

Kanatlı biftek dilimlerini marinein dışına alın ve kurutmak için kağıt havluyla silin.

Biftek dilimlerini yiyecek kurutucusuna yerleştirin ve düşük yoğunlukta açın. Önümüzdeki altı saat içinde kurumasını bekleyin ve ardından çıkarın.

Diğer insanlar okuyor

• Patates cipsi kurutmak nasıl
• Sığır Sarsıntılı Sezon nasıl

Susuz biftek sarsıntısını hava geçirmez bir kaba yerleştirin ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.

İpuçları ve Uyarılar

• İnce dilimler halinde kesmeden önce biftek yağlarını temizlediğinizden emin olun. Etinizi gevrekleştirin, böylece çiğnemek daha kolay olur.

• Bazı gıda kurutucuları önce rafları yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtmenizi gerektirir. Etlerinizi rafa yapıştıramayacak şekilde yönlendirin.