Fıçı, içecekleri saklayan küçük bir fıçıdır.
Fıçı, öncelikle bira olmak üzere yaklaşık 30 galon sıvı içeren küçük bir fıçıdır. Birkaç saat veya birkaç gün boyunca içecekleri saklamak için fıçı kullanın. Fıçıyı ihtiyaç duyulana kadar soğuk tutmak kritik öneme sahiptir ve kuru buz ucuz bir çözümdür. Kuru buz donmuş karbondioksittir ve genellikle yiyecekleri ve içecekleri korumak için kullanılır. Ancak kuru buz kullanırken güvenlik önlemleri vardır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Buzluk, soğutucu veya büyük, ağır hizmet tipi çöp torbaları
- Koruyucu eldivenler
Kuru buzu mümkün olduğunca olayın saatine yakın bir şekilde satın alın. Kuru Buz Bilgi web sitesini önermek için, 5 galon içeceğin soğuk kalmasını istediğiniz 1/4 kiloluk kuru buz alın.
Fıçıyı çok büyük bir buzluk veya soğutucunun içine yerleştirin. Buz sandığının veya soğutucunun fıçı tutacak kadar büyük olduğundan emin olun. Başka bir seçenek, en az 40 ila 50 galon tutan bir çöp torbasıdır.
Kuru buzu fıçı etrafına göğüste, soğutucuda veya çöp torbasında yerleştirin. Kuru buzu tutarken yalıtımlı eldiven kullandığınızdan emin olun.
Buz haznesini kapatın veya soğutucuyu çöp torbasına sıkıca veya sıkı bir şekilde bağlayın. Bu, kuru buzu süblimasyondan veya daha düşük bir oranda karbondioksit gazına çevirmekten korur. (Çoğu buz erir ve bir sıvı haline gelir, bu daha sonra buharlaşır, ancak kuru buz eridiğinde derhal gaza döner ve sıvı fazı atlar. Bu işleme süblimasyon denir.)
Kuru buz kabını iyi havalandırılan bir alanda tutun ve bir fıçığın kuru buz ile depolandığı bir odada pencereleri açık tutun. Hava geçirmez bir kapta bile kuru buz erir ve az miktarda karbon dioksit açığa çıkar.
Fıçıyı gerektiğinde buzluktan, soğutucudan veya çöp torbasından çıkarın.
Kuru buzu iyi havalandırılan bir odaya koyarak atın. Kuru Buz Bilgi web sitesi, kuru buzun oda sıcaklığında erimesini ve gaza dönüştüğünü belirtir.
İpuçları ve Uyarılar
- Eğer fıçı parti ise, erimiş kuru buzu olan odaya göz kulak olun, böylece sarhoş bir kişi dolaşmaz ve muhtemelen gaz dumanına karışmaz.
- Kuru buz da birayı dondurur, bu yüzden Adım 1'de önerilen miktarı aşmayın.
