Maruluzu taze tutmak için buzdolabınızı ayarlayın.
Marulunuzun donmuş olduğunu keşfetmek için en sevdiğiniz yemek için malzemeyi çıkarmaya başlamak korkunç bir duygu; buzunu çözmek biraz zaman alır ve doku ve lezzet daima etkilenir. New York Times'a göre, diğer yapraklı yeşillikler gibi marulların diğer ürünlerden daha fazla donma ihtimalleri vardır, çünkü yapraklarında çok fazla su tutarlar.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Buzdolabı termometresi
- Kağıt havlu
- Plastik fermuarlı üst torba
Gece boyunca buzdolabınıza bir buzdolabı termometresi yerleştirin ve sabahları sıcaklığı kontrol edin.
Termometre 38 derece Fahrenheit'ten yüksek veya 36 derece Fahrenheit'ten düşükse, buzdolabınızdaki ayarı yapın.
Termometreyi tekrar buzdolabında bir gece bekletin. Sabahları kontrol edin ve doğru sıcaklığa ulaşana kadar gerektiği gibi ayarlamaya devam edin.
Fazla nemi gidermek için marulunuza bir kağıt havluyla bastırın. Fermuarlı contalı plastik bir buzdolabı torbasına koyun ve sızdırmazlık işleminden önce tüm havanın dışarı çıktığından emin olun.
Marul buzdolabının altına doğru hareket ettirin. Buzdolabının önüne yakın tutun, çünkü soğuk hava sırtın üst kısmına girer. Marulun en soğuk havanın oluşmasını önlemek için sebzelerde saklayın.
İpuçları ve Uyarılar
- Nemi kontrol etmek için tasarlanmış kaplar, taze tutarken marulun donmasını engelleyen başka bir depolama seçeneğidir.
