Sosisinizi servis etmeye hazır olana kadar sıcak tutun.
Sulu, yumuşak bir sosis parçası özel bir akşam yemeğini hazırlarken kuru, sert bir parça onu mahvedebilir. Hazırlık anahtarıdır. Bir sos sosunda spagetti üzerinde sosis servis edebilir ya da biraz biber ve soğanla tavada kızartırken, sosisleri vaktinden biraz önce ayrı olarak pişirmeniz gerekecek zamanlar vardır. Daha sonra, onu yemeye hazır olana kadar sosisleri sıcak tutmanız gerekir, ancak sosisleri kurutmayacak şekilde yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Fırın tepsisine
- Aliminyum folyo
- Yavaş pişirici
Fırının içinde
Sosis herhangi bir sos olmadan hazırlanmışsa fırını 200 derece F'ye ısıtın.
Temizlemeyi kolaylaştırmak için bir fırın tepsisine bir alüminyum folyo tabakası yerleştirin. Sosisinizi alüminyum folyoya yerleştirin.
Sosisleri fırına koyun. Sıcaklık, sosisin pişirip kurumaması için yeterince düşüktür. Sosis siz hazır olana kadar sıcak kalacaktır.
Yavaş Tencerede
Herhangi bir sosla hazırladıysanız, sosisinizi yavaş bir tencereye koyun.
Kapağı yavaş ocak üzerine yerleştirin ve en yakın prize takın.
Düğmeyi "sıcak tut" ayarına getirin. "Düşük" veya "yüksek" ayarları seçmeyin çünkü bunlar sosislerinizi daha da pişirir ve kurutur.
Sosisleri servis yapmaya hazır olduğunuzda çıkarın.
İpuçları ve Uyarılar
- Mangallı sosisinizi kısa bir süre sıcak tutmak istiyorsanız, ısıyı ızgaraya kapatabilir ve kapağı kapatabilirsiniz. Sıcaklık ızgarada sıkışacak ve böylece onları yemeye hazır olmadan sosisler soğuyamayacak.
- Servis etmeden önce sosislerinizi fırında bir saatten fazla bırakmayın.
