İyice pişmiş tavuk ve köfte daha iyi tadacak ve yemek için daha güvenli olacaktır.
Konforlu yemekleri en iyi şekilde. İçinde doyurucu köfte ile kalın bir güveçte zengin tavuk kaburga sopa yapışır yemek yapar. Evde tavuk ve köfte pişirirken, köfte altından pişmek veya kaynamalarını sağlamak, hafif ve kabarık muamele yerine hamur, sert köfte ile sonuçlanabilir. Tavuk ve köfte pişip pişmediğini anlamak için içeriden bir göz atın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Gıda termometresi
- Çatal
Tencerede pişirilen tavuğu izleyin. Artık dışarısı pembe görünmediğinde, kemiğe dokunmadan etin en kalın kısmına bir yiyecek termometresi yerleştirin. Tavuk iç sıcaklık 165 derece Fahrenheit'e ulaştığında yapılır.
Köfteleri tarifin pişirme süresine göre pişirin.
Bir hamur tatlısı çıkarın ve çatalı ortalamak için çatalı ortasına yerleştirin. Merkez sertleştiğinde ve kabarıkken, kabarık ve kabarık olduğu zaman biterler.
