Yıllarca hepimiz mutfak süngerlerimizi mikrodalgaya fırlatmanın veya bulaşık makinesine atmanın, bakterileri öldürmenin, daha iyi koku almanın ve onlara biraz daha uzun süre dayanmalarına yardımcı olmanın etkili bir yolu olduğunu düşünmüştük, ama sonuçta çok fazla değil.
Tıp ve Yaşam Bilimleri Fakültesi ve Furtwangen Üniversitesi'nden Alman araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir çalışmaya göre, mikrodalga veya bulaşık makinesinde "sterilize edilmiş" süngerler, hiç temizlenmemiş süngerler kadar bakteri yüklüydü. Ve eğer bu sizi sinirlendirmiyorsa, bu olacaktır: Muayene ettikleri süngerler tuvaletten daha kirliydi.
Araştırmacılar, "Yaygın yanılgıya rağmen, mutfak ortamlarının tuvaletlerden daha fazla mikrop barındırdığı gösterildi. Bunun temel olarak, tüm evdeki en büyük aktif bakteri rezervlerini temsil ettiği kanıtlanmış mutfak süngerlerinin katkısıydı." rapor.
Araştırmacılar, temizleme aracını mikrodalgaya maruz bırakmanın bakterilerin sadece yüzde 60'ını öldürdüğünü tespit etti. Aslında, mikrodalgada veya bulaşık makinesinde temizlenen süngerler, araştırmalarına göre aslında daha fazla bakteri içeriyordu. Uzmanlar, birçok mikropun mikro dalgalardan kurtulduğunu ve hatta kaynamayı sürdürdüğünü ve daha sonra hızla süngerin üzerinde büyüdüğünü buldu.
Süngerler, salmonella, E. coli, staphylococcus ve daha fazlası gibi bakteriler için sıcak bir mekandır. Bir çamaşır suyu çözeltisinin kullanılmasının bir süngeri temizlemenin en iyi yolu olduğuna dair kanıtlar vardı, ancak gerçekten, temiz bir süngerle çalışmanızı sağlamanın tek yolu haftada bir kez değiştirmektir. Bilim adamları, “Uzun vadeli bir perspektiften, bu sünger sanitasyon yöntemleri, mutfak süngerlerindeki bakteri yükünü etkili bir şekilde azaltmak için yeterli görünmüyor ve hatta [hastalık] ile ilgili bakterilerin paylarını bile artırabilir” diye yazdı. “Bu nedenle, örneğin haftalık olarak mutfak süngerlerinin düzenli (ve kolayca uygun fiyatlı) değiştirilmesini öneriyoruz.”
Bu nedenle, hastalığa neden olan bakterilerin yayılmasını önlemek istiyorsanız, süngerlerinizi bir haftalık kullanımdan sonra atmanız en iyisidir (eğer bastırıyorsanız iki tane). Ancak Amazon.com'da 1 dolardan daha az bir fiyat karşılığında, en azından stok tutarken tasarruf edebilirsiniz.
ŞİMDİ SATIN ALIN: 15 $, 20'li çalılık süngerleri, amazon.com
(h / t New York Dergisi)
