ZENGIN ÇIKOLATA KATMAN KEK - YIYECEK VE IÇECEKLER

Pişirme süresini kısaltabilir ve birkaç hazır malzemeden biraz yardım alarak unutulmaz bir tatlı yaratabilirsiniz: kek karışımı, mayonez ve buzlanma. Bu tarif Hellmann'ın Süper Nemli Çikolatalı Mayo Pastası'ndan uyarlanmıştır.

Cal / Serv: 618 Verim: 14 Malzemeler Betty Crocker 1/4 c. şekersiz kakao 1 c. mayonez 3 büyük yumurta 1 c. su 2 kap Çikolata donma 1/4 c. ekşi krema 2 çay kaşığı. vanilya özü 1/2 c. kıyılmış badem 1 c. pul pul hindistancevizi

Keki yapın: Fırını 350 derece F'ye ısıtın. İki adet 8-inç kek kalıbını hafifçe yumuşatılmış tereyağı ile kaplayın. Parşömen kağıdından 8 inçlik iki daire kesin ve bunları keklerin tabanına yerleştirin. Kağıt dairelerini hafifçe tereyağı ile kaplayın. Her iki tencereyi hafifçe un, fazla unu sallayın ve bir kenara koyun. Kek karışımını, kakao, mayonez, yumurta ve suyu, düşük hızda ayarlanmış elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir kapta çırpın. Hızı en yükseğe çıkarın ve 2 dakika daha geçin. Meyilli hazır tavalara dökün ve orta içine yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar - yaklaşık 35 dakika pişirin. Tel raflardaki tavalarda 20 dakika boyunca soğuk kek. Kekleri tavalardan çıkarın ve tamamen soğuyuncaya kadar tel raflara geri dönün.
Dolgu yapın: Donma, ekşi krema ve vanilyayı geniş bir kapta çırpın. Buzdolabının 1/2 su bardağını orta kabın içine aktarın ve badem ile kızartılmış hindistan cevizini karıştırın. Kenara koyun.
Pastayı birleştirin: Her iki tabakayı ayırın ve fazla kırıntıları fırçalayın. Bir kek tabağına bir bölünmüş katman yerleştirin. Tabağı korumak için balmumu kağıdı şeritlerini pastanın kenarlarının altına sokun. Dolgunun 1 / 3'ünü tabakanın üzerine yayın. Bir sonraki katmanla doldurun ve dolumun 1 / 3'ünü üste yayın. Üçüncü pasta tabakası ile tekrarlayın ve kalan dolgu ve son pasta tabakası ile doldurun. Buzlanmayı, pastanın üst kısmına sürün ve kenarları düzeltin. Kalan donmayı kenarların etrafına yayın ve 4 güne kadar kapalı servis yapın veya saklayın.